Projenin Adı:Bayatlamayan Ekmek Sepeti
Araştırma Sorusu (Problem)
Ekmeğin kısa sürede bayatlaması ve küflenmesi
Hipotez
Ekmekte oluşan mikroorganizmaların çoğalmasını engelleyebilirsek, ekmeğimiz bozulmadan uzun süre kalabilir.
Projenin Amacı
Mavi ışık ile emeğin bayatlamasını ve bozulmasını engellemek.
Özet
Ekmek sepetinin içerisine mavi LED döşedik. İki ekmek aldık, bir tanesini mavi LED’li ekmek sepetine diğerini ise normal poşet içerisinde bıraktık. Hangi ekmeğin uzun süre bayatlamadan kaldığını gözlemledik. Bizim yapmış olduğumuz ekmek sepeti içerisinde bozulmadan uzun süre kaldı.
Sonuç
Mavi ışık sayesinde ekmek bozulmadan uzun süre kaldı. Mavi ışık ekmeğin bozulmasını engellemiştir.