8.Sınıf Fiziksel ve Kimyasal Değişimler Konu Anlatımı

<== 8.Sınıf Konularına geri dön

Ortaokul 8.SINIF ==> 4. Ünite: Madde ve Endüstri ==> Fiziksel ve Kimyasal Değişimler

Kazanımlar

F.8.4.2. Fiziksel ve Kimyasal Değişimler
Önerilen Süre: 4 ders saati
Konu / Kavramlar: Fiziksel değişim, kimyasal değişim
F.8.4.2.1. Fiziksel ve kimyasal değişim arasındaki farkları, çeşitli olayları gözlemleyerek açıklar.

KONU: Fiziksel ve Kimyasal Değişimler

A- Fiziksel değişim

Maddenin sadece dış görünümünde meydana gelen değişmelere fiziksel değişim denir.
Maddenin yapısı (kimliği )değişmez, sadece tanecikler arasındaki boşluk değişir.
Madde yine aynı maddedir fakat görünümü değişmiştir.
Bazı fiziksel değişikliklerde madde tekrar eski halini alabilir.

Fiziksel değişim hangi olaylarda görülür

1. Hal değişimi
Buzun erimesi, suyun buharlaşması, yağın donması

2. Çözünme
Şekerin, tuzun suda çözünmesi

3. Ufalanma
Peynirin rendelenmesi, buğdayın öğütülmesi

4. Yırtılma
Kağıdın yırtılması, kumaşın yırtılması

5. Kırılma
Camın kırılması, buzun kırılması

6. Karışımlar
Kum ve çakılın karışması, kokunun odaya karışması

7. Genleşme-Büzülme
Suyun genleşmesi, demirin büzülmesi

8. Fiziksel Sindirim
Besinlerin ağızda dişlerle parçalanması, yağların safra sıvısı ile yağ damlacıklarına dönüşmesi fiziksel sindirimle gerçekleşir.

Not: Karışımlar iki ya da daha fazla maddenin kendi özelliklerini kaybetmeden bir araya gelmesiyle oluşur. Karışımı oluşturan maddeler kimliklerini kaybetmezler. Fiziksel olarak meydana geldiği için fiziksel yollarla ayrılırlar.

Tuz ve su karışımıyla tuzlu su olur. Tuzlu suyu buharlaştırsak tekrar tuz elde edilebilir.

Fiziksel Değişim

B- Kimyasal değişim

Maddenin iç yapısında meydana gelen değişmelere kimyasal değişim denir.
Maddenin yapısı (kimliği) değişir.
Kimyasal değişimde yeni özellikte maddeler oluşur.
Kimyasal değişim sırasında renk değişimi, gaz çıkışı, ısı veya ışık yayılması gibi belirtiler gözlenir.

Not: Kimyasal değişimle beraber, fiziksel değişmede gözlenir.
Kağıt yandığında kağıt artık kağıt özelliği göstermez. Yeni maddeler oluşur. Kağıt ve oluşan külün de fiziksel özellikleri farklıdır.

Kimyasal Değişim

Kimyasal değişim hangi olaylarda görülür

1. Kimyasal Tepkimeler (Reaksiyon)
Nötralleşme tepkimesi (Asit baz tepkimesi)
Ayrışma tepkimesi (Bir bileşik ısı ile parçalanabilir yeni madde oluşur. )

2. Yanma
Kağıdın yanması, kömürün yanması, ekmeğin yanması

3. Paslanma
Çivinin paslanması, bakırın paslanması, gümüşün kararması (paslanması)

4. Pişirilme
Etin pişmesi, yemeğin pişmesi

5. Kızartılma
Patatesin kızartılması, balığın kızartılması

6. Mayalanma
Hamurun mayalanması, sütün mayalanması

7. Kokuşma
Etin kokuşması, yemeğin kokuşması

8. Küflenme
Peynirin küflenmesi, ekmeğin küflenmesi

9. Çürüme
Domatesin çürümesi, yaprakların çürümesi, tahtanın çürümesi

10. Solunum
Canlıların soluk alıp vermesi

11. Fotosentez
Bitkilerin fotosentez yapmaları

12. Kimyasal Sindirim
Besinlerin tükürük, mide öz suyu, pankreas sıvıları içerisinde bulunan enzimlerle sindirilmesi

Kimyasal ve fiziksel değişime örnekler

Kanın pıhtılaşması: Kimyasal
Mumun erimesi: Fiziksel
Mumun yanması: Kimyasal
Naftalinin süblimleşmesi: Fiziksel
Soyulan elmanın kararması: Kimyasal
Elmanın soyulması: Fiziksel
Suyun yoğuşması: Fiziksel
Bitkinin büyümesi: Kimyasal
Camın erimesi: Fiziksel
Dişin çürümesi: Kimyasal
Kumla suyun karışması: Fiziksel
Tohumun çimlenmesi: Kimyasal
Şekerin tükürük ile parçalanması: Kimyasal
Suyun kaynaması: Fiziksel
Odunun talaş olması: Fiziksel
Sütün mayalanması: Kimyasal
Yoğurttan ayran yapılması: Fiziksel
Kibritin yanması: Kimyasal
Çamaşır suyunun kumaşı beyazlatması: Kimyasal
Asit yağmurlarının oluşması ve canlılara zarar vermesi : Kimyasal
Gökkuşağı’nın oluşması: Fiziksel
Bakır telin elektriği iletmesi: Fiziksel
Odunun kömüre dönüşmesi: Kimyasal
Yaprağın sararması: Kimyasal
Domatesin olgunlaşması: Kimyasal
Sütten yağın ayrılması: Fiziksel
Safra sıvısının yağla karışması: Fiziksel
Üzüm suyundan sirke yapılması: Kimyasal
Sirke ile sütün karışması: Kimyasal
Oksijenin suda çözünmesi: Fiziksel
Kumdan cam yapılması: Kimyasal
Erimiş cama şekil verilmesi: Fiziksel
Suya sandoz tableti atılması: Kimyasal
Katı iyodun ısıtılınca mor duman çıkarması: Fiziksel
Yazının silinmesi: Fiziksel
Kül oluşması: Kimyasal

Fiziksel ve kimyasal değişime diğer örnekler için tıklayınız

Konu Özetini PDF olarak <——– indir ——–>

8.4.2 Fiziksel ve Kimyasal Değişimler Konu Anlatımı.pdf